PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO : Vetrina verticale con griglie e ganci per la frollatura carne, dotata di un impianto per la produzione e la gestione dell’umidità che può essere regolata dal 50 % all’80 % tramite sonda RH e cicli di umidificazione e deumidificazione. Così da permettere un continuo controllo della perdita di peso della carne. Griglie a filo in acciaio inox regolabili in altezza, con carenatura evaporatore in acciaio INOX con finitura a specchio.
Caratteristiche
| DIMENSIONI ESTERNE | cm | 79,5×76 h201,5 |
| DIMENSIONI IMBALLO | cm | 98×88 h218 |
| PESO NETTO | Kg | 206 |
| TEMPERATURA | °C | +1/+2 |
| ASSORBIMENTO | W | 500 |
| ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230/1/50 |
| LUCE LED | DI SERIE | |
| SBRINAMENTO | AUTOMATICO GAS CALDO | |
| EVAPORAZIONE | AUTOMATICA | |
| GAS REFRIGERANTE | R290 | |
| UMIDITA’ RELATIVA | 50-80% | |
| CAPACITA | Lt | 550 |
| REFRIGERAZIONE | VENTILATA | |
| GRIGLIE | N° cm | 3 – 55,5X65 |
| CLASSE CLIMATICA | 4 |





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