Vaporiera per ravioli professionale costruito con piano in acciaio inox AISI 304 spessore 1,5 mm a 4 geyser e doppia vasca realizzata in acciaio inox AISI 316 anticorrosione da 24 Lt di capacità. Il carico dell’acqua avviene tramite rubinetto frontale posto sul pannello comandi. Il riscaldamento avviene mediante bruciatore inox posto sotto la vasca equipaggiato con rubinetto di sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accensione automatica piezoelettrica. In dotazione standard mobile chiuso con anta a battente.
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Caratteristiche
| DIMENSIONI ESTERNE | cm | 40×70 h 90 |
| DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 50×81,5 h 116 |
| PESO | Kg | 47 |
| POTENZA COMPLESSIVA | kW | 10 |
| POTENZA COMPLESSIVA | kcal/h | 8598,45 |
| POTENZA COMPLESSIVA | Btu/h | 34121,42 |
| CONSUMO (NG) | m³/h | 1,06 |
| CONSUMO (LP) | Kg/h | 0,79 |
| ALTEZZA PIEDI ( MIN-MAX) | cm | 10-15 |
| CAPIENZA VASCA | litri | 24 |





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