VAPORIERA RAVIOLI PROFESSIONALE ELETTRICA SU MOBILE P.70

Vaporiera per ravioli professionale con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. La vasca stampata con bordi arrotondati è realizzata con acciaio inox AISI 316 anticorrosione. All’interno della vasca la circolazione dell’acqua è garantita da un fondo forato che distanza i cesti dal fondo. Le resistenze sono direttamente inserite all’interno della vasca. La vasca è dotata di troppopieno di grande diametro per eliminare gli amidi prodotti durante la cottura. Il rubinetto di scarico a sfera è situato all’interno della vano e comandato da una maniglia con impugnatura atermica. In dotazione standard 1 porta con maniglia e piedini regolabili. 

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