Tritacarne professionale con carcassa e tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione della macchina è completamente removibile ed è in acciaio inox in AISI 304. E’ dotato anche di ventola di raffreddamento e possiede una bocca d’ingresso carne di Ø7,6 cm. I microinterruttori di sicurezza sono posizionati sulla tramoggia con il tasto di inversione di marcia. Il riduttore degli ingranaggi è a bagno d’olio e i comandi sono in bassa tensione. In dotazione viene fornito anche il sistema enterprise con piastra inox (con fori di 0,6cm) e un coltello inox auto-affilante.
Caratteristiche
| DIMENSIONI | cm | 49×34 h53 | 49×34 h53 |
| DIMENSIONI IMBALLO | cm | 57×42 h68 | 57×42 h68 |
| PESO NETTO | Kg | 53 | 43 |
| POTENZA | kW | 2,2 | 2,2 |
| ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230/1/50 | 230·400/3/50 |
| PRODUZIONE ORARIA | Kg/h | 300/500 | 300/500 |
| BOCCA | cm | Ø 7,6 | Ø7,6 |
| GRUPPO MACINAZIONE | Acciaio Inox/Ghisa | Acciaio Inox/Ghisa |





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