MACCHINA PER PASTA FRESCA DIGITALE KG 1,5

Macchina professionale per pasta fresca per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. La struttura è dotata di vasca, supporto vasca sono in acciaio inox, mentre gancio impastatore e elica costruiti in acciaio inox AISI 304. E’ fornita di coperchio con feritoie che permette l’inserimento di prodotti anche durante la lavorazione. Per garantire massima sicurezza durante il suo utilizzo, presenta un microinterruttore sul coperchio della vasca. La vasca è facilmente estraibile per consentire le operazioni di pulizia. Pannello comandi digitale di serie. Questa versione non comprende il coltello taglia pasta automatico che può essere acquistato come optional. Si possono acquistare separatamente diversi formati di trafile in lega ottone/bronzo per estrudere varie tipologie di pasta, il coltello taglia pasta, il carrello e il cavalletto.