Attrezzatura professionale per cuocere carne per Kebab tramite resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che facilita le operazioni di pulizia e contemporaneamente riduce i consumi elettrici. Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne realizzate in acciaio inox. E’ possibile effettuare la regolazione della potenza delle resistenze indipendentemente per ogni settore ed è possibile regolare anche la distanza dello spiedo dalle resistenze.Il motore di rotazione superiore è monofase 230V/50Hz. La macchina è inoltre dotata di pratico cassetto in acciaio inox specifico per la raccolta dei residui di cottura. Acquistabili separatamente coltello elettrico taglia carne e cappa con filtro a carboni attivi.
Caratteristiche
| DIMENSIONI | cm | 51×53 h106 |
| DIMENSIONI IMBALLO | cm | 62,5×62,5 h113 |
| PESO NETTO | kg | 29,5 |
| POTENZA | Kw | 5,6 |
| ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230-400/3-3/50 |
| RESISTENZE | n° | 8 |
| DIAMETRO MAX CARNE | cm | 47 |
| ALTEZZA UTILE COTTURA | cm | 59/64 |
| CAPACITA’ CARNE | Kg | 30÷65 |
| LIVELLI DI POTENZA | 3 |





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