CHURRASCO 35 SPADE – CARBONELLA

PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO – Churrasco 35 spade professionale con struttura in acciaio inox grecata e rinforzata. E’ dotato di illuminazione interna e cassettoni estraibili in acciaio inox per lo scarico della cenere. E’ composta da 3 ripiani dove ogni spada è dotata di motoriduttore indipendente, la struttura ha la parte superiore aperta per favorire l’uscita dei fumi e nella parte frontale è dotato di coperchio apribile per il carico della carbonella. L’induzione del calore proviene da terra con la cottura a carbonella e permette la colatura del grasso verso il basso. La cottura avviene in modo tipico e uniforme e si può servire con gli appositi spadoni. In dotazione 20 spade medie, 10 spade piccole, 3 spade grandi, 2 forchettoni, 4 ruote di cui 2 con il freno.